食の安全・安心

安全で安心な食生活を実現するため、兵庫県が取り組んでいる各種事業や食中毒などに関する情報を掲載しています。

本庁・地方機関の情報

• ノロウイルスによる食中毒保健医療部 生活衛生課
• 毒キノコによる食中毒保健医療部 生活衛生課
• 農薬管理指導士に関するお知らせ農林水産部　農業改良課
• 食品関係営業施設リストの閲覧保健医療部 生活衛生課
• ひょうご食品認証制度の概要農林水産部　流通戦略課
• 兵庫県認証食品の申請農林水産部　流通戦略課
• 食品衛生法違反者等の公表（食品衛生法第69条）保健医療部 生活衛生課
• 生食用かきの取扱い保健医療部 生活衛生課
• 無人航空機による農薬等の空中散布に際しての手続き等農林水産部　農業改良課
• 兵庫県の食の安全安心の取り組み保健医療部 生活衛生課
• 食の安全安心と食育審議会及び部会保健医療部 生活衛生課
• 兵庫県のHACCP（ハサップ）推進への取り組み保健医療部 生活衛生課
• ふぐ処理責任者試験保健医療部 生活衛生課
• 各健康福祉事務所（保健所）及び政令市・中核市保健所の連絡先保健医療部 生活衛生課
• 自動車（キッチンカー等）による営業の取扱いについて保健医療部 生活衛生課
• 食の安全安心フェアの開催保健医療部 生活衛生課
• 兵庫県食品衛生監視指導計画保健医療部 生活衛生課
• 農薬販売者の皆様へのお願い農林水産部　農業改良課
• 食品表示農林水産部　流通戦略課
• 農薬の安全・適正な使用農林水産部　農業改良課
• 令和8年度幼稚園・認定こども園・保育所等における県産有機農産物等理解醸成支援事業に係る対象事業者を募集します農林水産部　流通戦略課
• 「食品企業安全・安心相談室」について農林水産部　流通戦略課
• フグの取扱いにご注意ください！保健医療部 生活衛生課
• 令和8年度県産有機農産物等の出荷・流通モデル構築支援事業者を募集します農林水産部　流通戦略課
• 防除業者の皆様へのお願い（電子申請対応開始）農林水産部　農業改良課
• 食品等の自主回収報告制度について【令和3年6月1日施行】保健医療部 生活衛生課
• 改正食品衛生法について保健医療部 生活衛生課
• 食肉衛生検査センター保健医療部 食肉衛生検査センター
• 食中毒について保健医療部 生活衛生課
• イベント等で食品を提供される方へ保健医療部 生活衛生課
• 令和6年度消費・安全対策交付金事後評価結果農林水産部　畜産課
• 食品衛生法に基づく営業許可申請・営業届出等について保健医療部 生活衛生課
• 食の安全安心推進計画（第4次）の策定について保健医療部 生活衛生課
• 令和5年度消費・安全対策交付金事後評価結果農林水産部　農業改良課
• 食の安全安心普及啓発用紙芝居について保健医療部 生活衛生課
• きのこ原木及び菌床用培地の当面の指標値の設定について農林水産部　林務課
• 調理加熱用の薪及び木炭の当面の指標値の設定について農林水産部　林務課
• 農薬使用者（ゴルフ場）の皆様へのお願い農林水産部　農業改良課
• 住宅地周辺の街路樹などの病害虫防除にあたっての留意事項について農林水産部　農業改良課
• 食品トレーサビリティガイドライン保健医療部 生活衛生課

県民局・県民センターの情報

• （伊丹健康福祉事務所）【自動車・露店】営業許可申請の手続き（予約が必要）について阪神北県民局 伊丹健康福祉事務所