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旬を迎えた淡路島産白菜の消費拡大を目的に、JA全農兵庫、JA淡路日の出、JAあわじ島、ハウス食品株式会社と連携し、淡路島産白菜を使った「カレーやシチュー」のメニュー提案・店頭でのキャンペーンを行います。
白菜の甘みと食感を活かしたレシピを広く発信し、家庭での消費拡大を図ります。
2026年1月13日(火曜日)~2月28日(土曜日)
関西圏のスーパーや淡路島の農産物直売所で「白菜の甘みたっぷりカレー」と「白菜たっぷりシチュー」の2つのレシピを紹介します。店頭でレシピの配布や試食を行います。
白菜の甘みたっぷりのカレーレシピ(PDF:207KB)
白菜たっぷりシチューレシピ(PDF:175KB)
関西圏内量販店、農産物直売所(JA淡路日の出御食菜采館(洲本市)、美菜恋来屋(南あわじ市))

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