県内の農家が学校で食育授業 有機農産物を使った給食も

県では、農家支援のため県産有機農産物の活用を進めており、その一環として、有機農業者が学校給食の食材を提供し、児童・生徒や栄養教諭等に対して食育の授業を行っています。有機農産物の特徴や環境への負荷が少ない農業の価値、生産者のSDGsの取り組み等への理解の促進を目指し、県内各地で実施しています。（県流通戦略課）

伊丹市立西中学校で食育授業を実施

10月24日、養父市の有機農業者3人が登壇し、1年生を対象に食育の授業をしました。世界の食料事情や農業の現状を説明し、有機農業を始めたきっかけや思いなどを語りました。講師を務めた田村和樹さんは「子どもたちが分かりやすい話しぶりを意識しました。有機農産物以外も悪いところばかりではないので、それぞれのメリットとデメリットを伝えるようにしています」と話します。

 

 

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