2025年大阪・関西万博における「食」をテーマにした神戸及び兵庫県内産地ツアー造成のための日仏交流ガストロノミーイベントの開催

記者発表日時：2024年8月30日10時

担当部署名／企画部万博推進局フィールドパビリオン推進課フィールドパビリオン班 　直通電話／078-362-9257

2025年の大阪・関西万博に向け、フランスを含む欧州を対象にした「食の魅力(ガストロノミー)」をテーマとした神戸・兵庫県のツアーの造成・販売を行うために、日仏エスコフィエ協会のシェフと連携し、県内の食材を活用した日仏交流ガストロノミーイベントを開催します。

概要

日時

令和6年9月7日（土曜日）12時00分～15時30分

場所

神戸ポートピアホテル本館31階エクシア（神戸市中央区港島中町6丁目10-1）

主な内容

（1）12時00分～12時50分　ギヨーム・ゴメス氏［M.O.F.（国家最優秀職人章）受章）］取材

（2）13時00分～15時30分　日仏エスコフィエシェフのコラボメニューお披露目

出席者

在日の欧州系旅行会社・メディア等約30名